De camembert van Normandië is hét gastronomische symbool van de streek. De kaas dankt zijn naam aan het dorp Camembert, gelegen in de buurt van Vimoutiers, in de Orne.

HET AUTHENTIEKE NORMANDIË

Camembert

Wanneer u dit stukje paradijs bezoekt – op de grens van de Pays d’Auge en de Pays d’Ouche – komt u terecht in het authentieke Normandië, met zijn vele heerlijke smaken. Het dorp Camembert is één van de vele dorpjes waar u volop kunt genieten van het goede leven. Het plaatsnaambord Camembert bij de ingang van het dorp is een favoriet fotoshot! Absolute must is verder een halte bij de Ferme Président, waar u kunt zien wat er allemaal komt kijken bij het maken van de Camembert van Normandië, een AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) sinds 1983. Het verhaal gaat dat het recept van de camembert afkomstig is van Marie Harel, een boerin uit de streek. Zij zou de befaamde kaas hebben gemaakt onder het toeziend oog van een gevluchte priester uit Brie. In de omgeving van het dorp kunt u genieten van vele, unieke plekjes, ver van het drukke stadsleven. Rustige valleien met groene weiden, boomgaarden en landhuizen met houten gevels nodigen de bezoekers uit tot proeven en genieten.

wat u echt niet mag missen in de omgeving

Argentan
Eglise St Germain à Argentan © packshot – fotolia.com

Argentan

Aan de oevers van de Orne ligt een van de belangrijkste forten van Normandië, de resten van een woelig verleden. Argentan is vandaag de dag beroemd vanwege het kant dat hier gemaakt wordt, op en top vakwerk.

Chevaux au haras du Pin
© Thierry HOUYEL

De Haras du Pin

Deze geweldige manege en paardenfokkerij laat zien hoeveel eindeloos veel respect mensen hebben voor “het edelste dier”. Een aanrader!

Saint-Céneri- Le-Guérai
© Eva Tessier CRT

Saint-Cénéri-le-Gérei

In het hart van de Alpes Mancelles ligt het kleine dorp Saint-Céneri-Le-Gérei, door de bijzondere sfeer staat het op de lijst van Mooiste Dorpen van Frankrijk. In de 19e eeuw was dit een magneet voor kunstschilders, zoals Corot en Courbet.

Het geheim van de echte boerencamembert

Het geheim van de echte boerencamembert

Calvados Experience

Calvados Experience