De Jakobsschelpenfeesten

In het najaar zijn overal in Normandië feesten te vinden rond de sint-jakobsschelp. Normandië is dan ook de belangrijkste Franse regio voor de sint-jakobsschelp. We nodigen je graag uit om op een feestelijke manier van deze lekkernij te komen genieten.

Markten, workshops en zeemansliederen in de Calvados

De Normandische sint-jakobsschelpen hebben het Label Rouge keurmerk, dat betekent dat de kwaliteit zeer goed is. De belangrijkste haven in de Calvados is Port-en-Bessin, het is dan ook niet zo gek dat hier ieder jaar het feest Le goût du large plaatsvindt, waar de sint-jakobsschelp en de maritieme cultuur in de schijnwerpers staan. Dit evenement is een absoluut hoogtepunt in Normandië, in de stad waar ook het festival van de Europese zeemansliederen wordt gehouden.
Ook in Villers-sur-Mer, Trouville, Ouistreham en Grandcamp-Maisy zijn soortgelijke festivals die absoluut een bezoekje waard zijn. Van kookworkshops, workshop zeemansknopen tot rondleidingen op boten en in de haven. Een uitgebreid een feestelijk programma!

Tijdens de jakobsschelpenfeesten heb je de ultieme kans om verse schaal- en schelpdieren rechtstreeks bij de vissers te kopen.

In de Seine-Maritime…

Dieppe viert de 53e editie van de haring en de jakobsschelpenfeesten! Kom genieten van lekkere haring en heerlijke sint-jakobsschelpen. Jaarlijks komen er meer dan 100.000 bezoekers naar dit evenement. En dat is niet voor niets: Dieppe is de eerste Franse haven voor sint-jakobsschelpen.

Start visseizoen Sint-Jakobsschelpen

De eerste week van oktober staat in het teken van de start van het visseizoen op sint-jakobsschelpen. Door heel Frankrijk worden er gastronomische evenementen georganiseerd. Op het programma: 100% sint-jakobschelpmenu’s samengesteld door chef-koks, wedstrijden (waarbij weekendjes weg en diners te winnen zijn), een foodtruck, en nog veel meer!