Tot aan 1204 was Fécamp de residentie van de Hertogen van Normandië. Vandaag de dag is het een stad vol kunst en historie.

© Nailia Schwarz – Fotolia.com
Entrée du port de Fécamp

De vissers van Fécamp voeren naar Newfoundland

De haven heeft zich in de loop der eeuwen ontwikkeld tot de belangrijkste kabeljauwhaven van Frankrijk. De vissers van Fécamp vingen hun kabeljauw in de wateren van Newfoundland. Er is een mooi museum aan gewijd. Langs de haven liggen nog vissershuisjes en op de krijtrotsen staat hun kapel: de boten zijn bedoeld als ex-voto, bedoeld als smeekbede of om God te danken.

Natuurlijke charme en een beroemde likeur

Fécamp ligt aan de Côte d’Albâtre en is aantrekkelijk vanwege zijn authentieke karakter en natuurlijke charme. Wat u echt niet mag missen zijn onder andere de abdijkerk van Sainte-Trinité, het paleis van de Hertogen van Normandië en de rijke collectie van het museum over Newfoundland. Dat geldt zeker ook voor het indrukwekkende Palais Bénédictine, een distilleerderij en museum in één. U hoeft alleen maar af te gaan op de geur van planten en kruiden: deze worden gebruikt voor het brouwen van de beroemde likeur. Maak zeker ook een omweg naar Yport, een paar kilometer van Fécamp. Dat is een klein vissersdorp gelegen in een ‘hangend dal’. Yport is al een officiële badplaats sinds 1929 en er zijn hier heel wat beroemde badgasten geweest, zoals Dieterle, Maupassant, Gide, Laurens en Boudin. De architectuur uit die dagen is goed bewaard gebleven in Fécamp, Yport en Vattetot-sur-Mer. De stijl is een combinatie van art nouveau en neonormandisch en is te herkennen aan gebouwen met enorme afmetingen en veel glas.

Zeker zien

  • Het Palais Bénédictine: in dit monument, met zijn bijzonder uitbundige architectuur, komt u niet alleen alles te weten over een zeldzaam lekker drankje, maar ook over de rijke historie van deze uitzonderlijke plek. Hier is meer dan een eeuw geleden de Bénédictine likeur ontstaan, een drankje dat naar alle delen van de wereld wordt geëxporteerd.

    In 1863 vindt Alexandre Le Grand, wijnhandelaar in Fécamp en groot kunstverzamelaar, een receptenboek van vóór de Franse Revolutie. Naast andere recepten, komt hij ook het wat raadselachtige elixer tegen van Dom Bernardo Vincelli, een benedictijner monnik uit Venetië die leefde in de renaissance en die een tijd verbleef in de Abdij van Fécamp. Geduldig ontcijfert hij de waardevolle formule, met onder andere mirre, jenever, saffraan en citroenschil. In de tentoonstelling ‘Een ontdekkingstocht langs smaken en geuren’ ontdekt u enkele van de 27 planten en kruiden waaruit Bénédictine is samengesteld: kardemom, nootmuskaat, engelwortel, koriander, kruidnagel, mirre, kaneel… Het trekken en distilleren van de kruiden gebeurt in grote vaten van geslagen koper. In de kelder liggen eikenhouten vaten van honderden jaren oud, hierin rusten en rijpen de verschillende dranken en melanges.

    In het Palais Bénédictine zijn vandaag de dag drie bezienswaardigheden ondergebracht:
  • Een collectie religieuze voorwerpen uit de 15e en 16e eeuw, gepresenteerd in een reeks zalen in neogotische en neorenaissancitische stijl. Net zoals ze aan de het begin van de vorige eeuw.
  • Een distilleerderij waar de beroemde likeur wordt gebrouwen.
  • Een galerie met moderne kunst.
© Danielle Dumas
Fécamp Grand'Escale Fête de la mer

Alexandre Le Grand was wijnhandelaar en kunstverzamelaar. Hij vond een recept voor een kruidendrank van voor de Franse revolutie…

© Jean-Luc Bohin
Palais Bénédictine à Fécamp
  • Het Musée des Pêcheries: dit visserijmuseum is te vinden in een oude kabeljauwdrogerij, midden in de haven van Fécamp, aan de Grand Quai. Het is 5000 m² groot en open sinds 2017. De visserij wordt vanuit verschillende invalshoeken belicht: scheepvaartgeschiedenis, kunst, kinderen en lokale gebruiken. Het belangrijkste (en stoerste) verhaal is natuurlijk dat van de vissers uit Fécamp die maandenlang van huis waren om kabeljauw te vissen bij de kust van Newfoundland in Canada.
  • Wandeling over de dijk: tijdens een wandeling over de dijk naar de vuurtoren van Fécamp, komt u een heleboel vissers tegen die met hengels aan het water staan. Tijd voor een praatje!
  • Het Palais Ducal: de opvolgers van Rollo waren zeer aan Fécamp gehecht. Tegenover de abdij liggen de overblijfselen van het Paleis van de Hertogen (Palais Ducal) waar ze leefden in de 10e en 11e eeuw. Achter de abdij liggen de oude wijken, hier laat Fécamp zien hoe rijk de stad is geweest: wandel maar eens door de rue Arquaise, de rue de l’Hôpital (15e en 17e eeuw), de Hostellerie de la Fleur de Lys (Hôtel du grand Cerf 16e eeuw) en de rue des Forts.

Zeker bezoeken

  • Kloosterkerk van de Sainte-Trinité
  • Het Palais Bénédictine
  • Het Musée des Pêcheries

Op de voorpagina

Zelf cocktails maken in het Palais Bénédictine

Zelf cocktails maken in het Palais Bénédictine

Fécamp door de seizoenen heen

Fécamp door de seizoenen heen