La Ferme des Mares
In deze voormalige boerderij, omgetoverd tot een warm en intiem restaurant, biedt Mike ALLEN u verfijnde gerechten en laat u op een opmerkelijke manier kennismaken met lokale producten. Lid van de Club des Hôtels et restaurants de charme de Normandie en het Collège Culinaire de France.
Suggestie van de chef: Hooi gerookte kreeft uit Bretteville-sur-Ay, Dashi bouillon, knapperige groenten. De chef geeft zijn geheimen prijs door kooklessen aan te bieden voor alle niveaus, en leert u hoe u lokale producten moet bereiden.
Openingstijden / Receptie
Huisdieren welkom
Groepsaccommodatie
Gesproken talen
Culinaire specialiteiten
- Gastronomische keuken
- Europese gerechten
- Traditionele keuken
Capaciteit
Tarieven
Betalingsmogelijkheden
Voorzieningen en services
Voorzieningen
Services
Zakelijk toerisme
| Naam | En banquet | En cocktail | En théâtre |
|---|---|---|---|
| Salle de reception | 120 | 150 | 120 |
| Réception | Niet doorgegeven | Niet doorgegeven | Niet doorgegeven |