Glacier Artisanal Moustache
Heb je al van ons gehoord? Misschien heb je zelfs wel eens een Snor gehad?
Moustache, geboren in 2014, is een merk van ambachtelijk ijs van topkwaliteit, gemaakt in Saint-Malo in Bretagne, dat met glans de smakelijkheid en uitmuntendheid van zijn producten claimt.
Respect voor het product is onze prioriteit. Als lid van het Collège Culinaire de France als Artisanale Kwaliteitsproducent is ons meesterschap in ijs gebaseerd op meer dan dertig jaar gerenommeerde expertise in ijs- en banketbakkerij.
Moustache vernieuwt voortdurend zijn creativiteit en communiceert zijn liefde voor ijs met humor in een zwart-gouden doos die zowel verfijnd als eigenzinnig is. Omdat ons bedrijf onze passie is, delen we die via ons netwerk van ijsbereiders, die aan ideeën geen gebrek hebben!
Huisgemaakte zaligheid:
Als garantie voor onze kwaliteit werken we met rauwe producten, zodat ze niet gedenatureerd worden door welk proces dan ook. Ons productieatelier maakt zelf gedroogde vruchtenpasta’s, zoals pinda’s, en vruchtenpasta’s, zoals verse bananenmoes.
Unieke expertise in ijs en gebak:
Omdat vakmanschap onze prioriteit is, wordt elk ingrediënt dat delicaat in onze ijsjes wordt verwerkt, volledig gemaakt door een team van ervaren patissiers. Toppings, coulis, koekjes… Deze ingrediënten versterken onze ijsexpertise.
Machines zullen de menselijke hand nooit vervangen:
Elk bakje ijs gaat door de vakkundige handen van onze teams: bevroren en delicaat gemarmerd dankzij een meesterlijke polsbeweging, laag voor laag gevuld met insluitsels en geëtiketteerd
met de hand. Een technisch gebaar is niet meer dan een mechanische vaardigheid als het niet gepaard gaat met het gemak en de elegantie die de kenmerken zijn van ons handwerk.
We bieden ongeveer vijftig smaken ijs en sorbet in een warme en gezellige omgeving, of vanaf ons zonnige terras.
Naast ons assortiment ijs en sorbets staat er ook een tearoom op het menu met crêpes, wafels en gebak, lekkere warme en koude dranken en hartige hapjes met een reeks originele en gevarieerde producten die ter plekke worden gemaakt.
Openingstijden / Receptie
Huisdieren welkom
Groepsaccommodatie
Gesproken talen
Culinaire specialiteiten
- Europese gerechten
- Traditionele keuken
- Veganistische keuken
- Vegetarische gerechten
Ja