Aux Saints Jus is een landelijke bistro op het dorpsplein van Saint-Julien-le Faucon, in het hart van het Pays d'Auge.
Het restaurant heeft 25 couverts en een terras voor lunch of diner, evenals een kelder met heerlijke wijnen om ter plekke van te genieten of om mee naar huis te nemen.
Ons menu wordt elke ochtend aangepast aan de beste producten die beschikbaar zijn en biedt een vrije interpretatie van het Franse keukenrepertoire.
Voor de lunch bieden we een kort menu met klassieke herinterpretaties en dagelijkse inspiraties.
Tijdens het diner kiezen onze menu's voor een meer creatieve bistronomische benadering.
Gerechten, sappen, sauzen, desserts: alles is huisgemaakt, ter plekke gemaakt van de meest verse ingrediënten.
Het restaurant
- Culinaire specialiteiten: Traditionele keuken