Le Saumonier Granville
Artisanaal visroken: ontdek de traditionele en voorouderlijke rookmethoden. Hier wordt alles met de hand gedaan: fileren, zouten, snijden. Het roken gebeurt "à la ficelle". Tijdens de proeverij vindt u "de ECHTE smaak van gerookte zalm". Geniet van vele andere lokale visspecialiteiten (pollak, kabeljauw, heek, makreel…) en schaaldieren (wulken, sint-jakobsschelpen, gerookte sint-jakobsschelpen).
Regionaal thema