Le Saumonier Bayeux
Ontdek een traditionele visrokerij en de "ECHTE" smaak van gerookte zalm in Bayeux: Le Saumonier Bayeux.
Zouten met droog zout, roken met touwtjes, met de hand snijden… Je leert alle geheimen van een traditionele rookworkshop. Jean-Marc of Olivier geven je een demonstratie in plakjes snijden en een proeverij van de beroemde “huisgemaakte” zalm.
Rondleidingen op donderdag om 17.00 uur in juli en augustus – Prijs: 5 euro per persoon.
Premium pakket beschikbaar: 15 euro/persoon (inclusief rondleiding, een glas champagne en een proeverij van 3 gerookte vissen).
Groepsbezoeken op afspraak het hele jaar door.
Directe verkoop ter plaatse en in de Boutique du Saumonier Bayeux in het stadscentrum.
Regionaal thema