La Quesne, ferme et fromagerie
Kom meer te weten over kleinschalige landbouw en de productie van boerenkaas tijdens onze rondleidingen op de boerderij, met proeverijen van onze biologische rauwmelkse recepten en andere gastronomische evenementen.
We zijn gecertificeerde biologische landbouwproducenten en beheersen het hele productiesysteem: grasteelt, hooiproductie, veeteelt, melkproductie, kaasverwerking, rijping, verpakking en distributie.
Met onze nieuwe site “Food tour” op de boerderij La Quesne kunt u online reserveren voor een onvergetelijk culinair avontuur rond Normandische boerenkaas.
De rondleiding wordt geleid door een gastronoom, die alle productiefasen uitlegt, evenals wat onze kazen tot een ware expressie van het terroir maakt.
Een ervaring van veld tot bord. Een moment van gezelligheid, gastronomisch genot en leren!
Geniet van een authentieke boerenlunch in het hart van de Ferme de la Quesne: een royaal buffet met biologische en boerderijproducten van naburige boerderijen. Zelfgebakken brood, rillettes, groentespreads, boerenkazen, seizoensfruit, lokale zoetigheden? Een eenvoudige, authentieke gastronomische ervaring om te delen met een kleine groep.
Deze optie, die wordt aangeboden als aanvulling op de rondleiding (niet afzonderlijk te boeken), is beschikbaar voor groepen vanaf 4 personen en kost 23 euro per persoon.
Een gezellige onderbreking die de Normandische ervaring verlengt.
Let op: we hebben geen winkel op het terrein. Om kaas te bestellen en af te halen op de boerderij, kunt u terecht op onze click & collect website.
Labels en classificaties
Regionaal thema
