Aux Arts Salés – Élevage d'agneaux de pré-salé
"De onmetelijkheid van de kwelders verkennen, er vrij van genieten en het ballet van de getijden observeren, dat is het dagelijkse leven van mijn ooien en hun lammeren"… dat is wat ik u wil laten begrijpen en ontdekken tijdens een lezing vanaf een opmerkelijk uitkijkpunt in de baai van de Mont Saint-Michel.