26november2026
Visite exclusive des Halles de Normandie
De donderdag 26 november tot 09h30
Avenue du Commandant Bicheray 76000 ROUEN
Welkom op de markt van nationaal belang in Rouen, "Rungis van Rouen", de grootste markt in het noordwesten van Frankrijk.
Er zullen enkele proeverijen worden aangeboden.
Les Halles de Normandie, een centrale economische speler in de stad, bevordert korte circuits en zorgt voor de distributie van verse kwaliteitsproducten.
We beginnen het bezoek met een korte inleiding over de geschiedenis van de MIN van Rouen: Wie werkt hier? Wie komt er kopen? Wie beheert de MIN?
Na deze presentatie gaan we naar buiten om de aanwezige activiteiten, hun locaties en hun organisatie te ontdekken. Hiervoor zullen we de 20 hectare van het terrein doorkruisen. We zullen de gebouwen kunnen betreden wanneer veiligheid, commerciële vertrouwelijkheid, activiteitenschema’s of hygiëne het toelaten. Het bezoek zal in etappes verlopen om de werking van elk bedrijf nader toe te lichten, waarvan sommige hun deuren voor ons zullen openen om hun wereld te ontdekken. Zo zullen we een glimp kunnen opvangen van de bierbrouwer en het opleidingscentrum (The Brew Society), het tuinbouwcentrum, de integratiesite (ANDES) en de vismarkt. 5 groenten en fruit per dag? en meer!
Ter afsluiting van dit bezoek betreden we een enorme loods waar groenten en fruit worden gemengd. Terwijl sommigen verschillende soorten appels of tomaten herkennen, zijn anderen benieuwd naar een bepaalde vrucht of groente. Artisjokken, ananassen, kersen, aardbeien, wortelen maar ook pastinaken, zoete aardappelen of meloenen… weinig groenten en fruit ontbreken in dit pakhuis! Hoewel al deze groenten en fruit de eetlust opwekken, kunt u ze niet rechtstreeks bij de MIN kopen. U zult naar uw plaatselijke groenteboer moeten gaan, naar de markten van de stad Rouen, of naar restaurants om ze rauw of gekookt te proeven.
Als u wilt, kunt u eten in het restaurant van het MIN, dat toegankelijk is voor particulieren. Le Carreau des Halles ; Tel : 02.35.70.94.69 ; [email protected]
Thema's en categoriëen
Tarieven
| Tarieven | Min. | Max. |
|---|---|---|
| Basistarief | 12 € | Niet doorgegeven |
Betalingsmogelijkheden
Locatie
Meer informatie nodig?
Visite exclusive des Halles de Normandie
Neem contact op met ons