Van producent tot consument, verse streekproducten vind je onder de overdekte markthallen in Houlgate. Groenten, fruit, vlees, vis, lokaal gebak en brood…
En mis het traditionele Normandische dessert niet, waarvan de broederschap in Houlgate gevestigd is: de teurgoule!
Op donderdagochtend wordt de markt buiten gehouden op het plein achter de overdekte markt.