De Jakobsschelpenfeesten

In het najaar zijn er overal in Normandië feesten te vinden rond de sint-jakobsschelp. Normandië is dan ook de belangrijkste Franse regio voor de sint-jakobsschelp en ieder jaar staan de feesten in het teken van gezelligheid en deze lekkernij.

MARKTEN, WORKSHOPS EN ZEEMANSLIEDEREN IN DE CALVADOS

De Normandische sint-jakobsschelpen beschikken over het Label Rouge keurmerk, dat garant staat voor kwaliteit. De belangrijkste haven in de Calvados is Port-en-Bessin, het is dan ook niet zo gek dat hier ieder jaar het feest ‘Le goût du large’ plaatsvindt, waar de sint-jakobsschelp en de maritieme cultuur in de schijnwerpers staan.
Dit evenement is een absoluut hoogtepunt in Normandië, dat ook het festival van de Europese zeemansliederen ontvangt.
Ook in Villers-sur-Mer, Trouville, Ouistreham en Grandcamp-Maisy zijn soortgelijke festivals die absoluut een bezoekje waard zijn. Van kookworkshops, workshop zeemansknopen tot rondleidingen op boten en in de haven. Een uitgebreid een feestelijk programma!

De jakobsschelpenfeesten, dé ultieme plek om verse schaal- en schelpdieren rechtstreeks bij de vissers te kopen.

IN SEINE-MARITIME…

Dieppe viert de 53e editie van de haring en de sint-jakobsschelpsfeesten! Kom genieten van lekkere haring en heerlijke sint-jakobsschelpen.
Jaarlijks komen er meer dan 100.000 bezoekers naar dit evenement. En dat is niet voor niets: Dieppe is de eerste Franse haven voor sint-jakobsschelpen.

Start visseizoen Sint-Jakobsschelpen

De eerste week van oktober staat in het teken van de start van het visseizoen op sint-jakobsschelpen. Door heel Frankrijk worden er gastronomische evenementen georganiseerd. Op het programma: 100% sint-jakobschelpmenu’s samengesteld door chef-koks, wedstrijden (waarbij weekendjes weg en diners te winnen zijn), een foodtruck, en nog veel meer!