• Toevoegen aan bladwijzer

Samen met onze gids Hugo gaan we Bayeux en de omgeving ontdekken. We fietsen van de ene naar de andere culinaire producent en genieten van lokale specialiteiten. En fit blijven is geen probleem, want de calorieën trap je er in mum van tijd af tijdens dit culinaire fietstochtje. De route gaat over prachtige landweggetjes, fietspaden en onderweg genieten we van de vele bezienswaardigheden en de heerlijke smaken en geuren uit de Normandische keuken.

https://youtu.be/Z7e4dk7FYRA

Een tocht voor iedereen

Op eigen tempo door het Normandische landschap fietsen en onderweg beloond worden met een proeverij van lokale specialiteiten, dat is het concept van de organisatie Petite Reine die deze culinaire fietstochten organiseert.
We vertrekken vroeg in de ochtend voor een fietstocht van 35 kilometer vanuit Bayeux. Bayeux is een prachtige middeleeuwse stad in de Calvados en een echte must-see als je in Normandië bent. Onze gids Hugo geeft nog een korte uitleg over het gebruik van de e-bikes voordat we op pad gaan. Voor mij is het de eerste keer dat ik op de e-bike stap, maar het gaat heel gemakkelijk. Hugo is een stuk sportiever en rijdt de tocht op zijn mountainbike. Eenmaal onderweg, rijden we in de richting van Asnelles-sur-Mer door een idyllisch landschap over kleine landweggetjes.

Een reis door de geschiedenis

De stad Asnelles-sur-Mer is vooral bekend vanwege de landing op D-Day, maar ook op gastronomisch vlak is het beroemd door zijn heerlijke zandkoekjes.
Hugo wil ons deze lekkernij graag laten proeven, dus brengen we een bezoek aan de koekjesfabriek. Daarna fietsen we naar Arromanches waar we de overblijfselen van de kunstmatige haven bekijken en Hugo ons meer vertelt over de strategische rol die het speelde tijdens de D-Day landingen. Een fascinerend verhaal over de geschiedenis. Dan is het tijd voor onze tweede culinaire stop: oesters proeven. We worden verwacht bij O’Beach, een oester- en wijnbar in het centrum van Arromanches. De sfeer is gezellig en de lokale oesters zijn verrukkelijk! Na deze voedzame snack hebben we weer genoeg energie om op de fiets te springen en verder te gaan met ons culinaire fietsavontuur.

Oesterbar O'beach, Arromanches
Oesterbar O’beach, Arromanches © Danielle DUMAS CRT Normandie

Op bezoek bij een slakkenkwekerij

Voordat we bij de boerderij van Vailly aankomen, raken Quentin en ik in de ban van een ronde put met een kegelvormig dak. Het verdient een foto! De boerderij zelf is overigens zeer fraai gerestaureerd. We worden verwelkomd door de vrolijke slakkenkweker Victor die vol trots zijn ‘escargots’ laat zien. “Vroeger verzamelden we ze in het wild bij mijn grootvader en kookten we ze. Het brengt goede herinneringen bij me naar boven, vertelt hij ons”. Vervolgens lopen we naar zijn 900 m2 grote veld waar hij ons uitleg geeft over de voortplanting, overwintering, enz. Daarna is het tijd voor de proeverij. Quentin kiest voor een bijpassend lokaal witbiertje en ik ga voor een glas witte wijn, de proeverij is een pure verwennerij! Nadat we afscheid hebben genomen van onze vriendelijke gastheer gaan we weer op weg en maken we nog een laatste stop bij La Cave Lecornu, in Bayeux. Hier vinden we biologische producten als cider, calvados, appelsap, likeur, brandewijn en gelei, gemaakt van ciderappels uit de boomgaard. Wat een geweldige dag was dit!

Slakkenkwekerij Ferme de Vailly
Slakkenkwekerij , Ferme de Vailly © Danielle Dumas
Proeverij slakkenkwekerij, Ferme de Vailly
Proeverij Slakkenkwekerij, Ferme de Vailly © Danielle Dumas

Bayeux en de landingsstranden

Bayeux is een mooi stadje, dat gespaard is gebleven tijdens de bombardementen. Het historisch centrum is goed intact en de stad is rijk aan mooie gebouwen en monumenten. Me zijn geplaveide straten en de majestueuze kathedraal is Bayeux een charmant stadje en ideale plek om te verblijven voor het bezoeken van de landingsstranden in de nabije omgeving.

Bayeux © Thomas Le Floc’H

Praktische info

Culinaire fietstocht – Petite Reine
Duur: van 10.00 tot 15.30 uur (onder voorbehoud van wijzigingen)
+33 (0)6 80 87 87 37
[email protected]
petitereinenormandie.fr

De tocht wordt begeleid door Hugo of zijn compagnon. De bezoeken aan de producenten kunnen variëren, afhankelijk van de dag en periode van de geboekte fietstocht.

Data 2023

Tochten worden het hele jaar door op aanvraag georganiseerd.

Tarieven 2023

2/3 personen: € 149 p.p.
Vanaf 4 personen: € 139 p.p.

Inbegrepen bij de prijs: helm, flesje water, zadelhoes, tussendoortje, appelsap

Nog meer praktische info

Comfortabele kleding wordt aangeraden.
Helm verplicht (wordt ter beschikking gesteld).Het is een fietstocht van 45 km die voor iedereen toegankelijk is. Minimale lengte 1m40. De route is voornamelijk vlak, met af en toe een aantal klimmetjes.

Producenten en adresjes

Sablés d’Asnelles
Place Stanier
14960 Asnelles
sables-asnelles.fr

O’ Beach, bar à Huîtres
14117 Arromanches-les-Bains
facebook.com/obeacharromanches/

Ferme de Vailly
14117 Tracy-sur-Mer
facebook.com/FermedeVailly/

La cave Lecornu
14400 Bayeux
fermebiologiquelecornu

Alcohol is schadelijk voor de gezondheid, drink met mate.

Slaapadresjes

Hôtel Mogador
14400 Bayeux
hotel-mogador.com

Eetadresjes

Le Moulin de la galette
Avec sa terrasse.
38 Rue de Nesmond
14400 Bayeux
+33 (0)2 31 22 47 75
www.facebook.com/Le-Moulin-de-la-Galette

De praktische informatie is onder voorbehoud.

HUGO GUILLOCHIN

Gids

Hugo Guillochin is al sinds zijn jeugd gek op fietsen. Hij kent de regio de Calvados op zijn duimpje en begeleidt u graag op uw ontdekkingstocht door dit mooie gedeelte van Normandië.