Waar vind je het lekkerste ijs van Normandië?

Ook zo gek op ijs? Met dit warme weer loopt het water je in de mond.

Wij hebben een aantal heerlijke adresjes voor je uitgezocht waar je deze zomer zeker even langs moet voor een ijsje.

De crème de la crème van Honfleur (en de Eure)!

Een verhaal van Philippe en Isabelle Cocagne, melkboeren uit de Eure, die hun ijs verkopen aan de Bloemenkust bij Honfleur (Calvados), la Glace de la Ferme.

Met mooi weer is de ijssalon altijd vol en hun klanten zijn laaiend enthousiast: om te smullen zo lekker en originele smaken. Wat dacht je van aardbei-rabarber? Of houd je meer van klassiek: chocolade of vanille?

Een must als je in de omgeving van Honfleur bent! En het zou ook zo maar kunnen dat je de ijscobus van Glace de la Ferme voorbij ziet komen op evenementen in de regio.

Glace de la Ferme
Waar? 6 Rue Geneviève Seydoux, Honfleur (plattegrond)
Openingstijden? de winkel is 7 dagen per week geopend. Non stop vanaf 12u00 en in het weekend vanaf 10u00 tot 's avonds.
Sluitingstijd is afhankelijk van het weer en de drukte.

 

Ivan Kruk Fotolia com

Het romige ijs van ‘Aux Glaces Follet’

Ben je in de omgeving van Saint-Valery-en-Caux? Breng dan een bezoek aan de boerderij van Hélène en Arnaud Follet. Je kunt op eigen gelegenheid een bezoek brengen en om half zes een kijkje nemen bij het melken van de koeien. Maar vergeet daarna niet om nog even het overheerlijke ijs te proeven.

Er zijn vakantiegangers die speciaal omrijden om hier nog even een ijsje te eten. Dat zegt toch eigenlijk genoeg?

Aux Glaces Follet
Waar? 240 impasse d'Artemare, St Vaast Dieppedalle (plattegrond)
Openingstijden?
Hele jaar geopend. Woensdag, donderdag en vrijdag van 14u tot 19u / zaterdag van 10u tot 12u30 en van 14u tot 19u

Elke vakantie in Normandië is dit een verplichte stop!

Biologisch ijs bij Delicious Rouen

Dé plek voor zoetekauwers! Van ijs tot taartjes, deze trendy theesalon heeft voor ieder wat wils, maar bovenal een originele ijskaart: gember, lavendel of liever honing/rozemarijn ijs? Aan jou de keus.

En hoe fijn is het dat het ijs hier biologisch en zonder gluten is! En daarnaast de mensen zijn zo vriendelijk.

Neem je ijsje in de hand of geniet in de trendy theesalon of op het terras van dit ijsmoment.

Delicious Rouen
Waar?

3 Rue de l'Hôpital, Rouen (plattegrond)
Openingstijden?
2018: zondag en maandag van 14u tot 19u / dinsdag, woensdag en donderdag van 11u tot 19u / vrijdag en zaterdag van 11u tot 23u

 

Glacier Simard in Ouistreham, sinds 1923

Christophe Simard maakt hier elke dag ambachtelijk ijs, met als het kan vers en lokaal fruit.

En je vindt hier niet alleen maar klassieke smaken...nee Christophe houdt wel van expirimenteren en gezien je nu toch in Normandië bent, waarom geen Camembert ijs? Camembert, meen je dat nou? Ja echt en je zult vertsteld staan hoe lekker het is!

Ook vind je hier ijs à la Teurgoule...à la wat? Een culinaire specialiteit uit de Calvados met een vleugje kaneel. Ben jij wel in voor wat nieuwe smaken, sla een bezoek aan Ijssalon Simard dan niet over.

Glacier Simard

Waar? 85, avenue de la mer, Ouistreham (plattegrond)
Openingstijden?
2018: 7 dagen per week van 12u tot 23u45 (gedurende het zomerseizoen

Ambachtelijk boeren-roomijs in de baai van de Mont-Saint-Michel

Op zoek naar puur roomijs met een voortreffelijke smaak? Dan moet je bij Ferme du Grand Pacey zijn.

Het ijs wordt op traditionele manier gemaakt, zonder toevoegingen van kleurstoffen, maar echt alleen van natuurlijke producten van hoge kwaliteit. Het grootste deel van het jaar grazen hun koeien in de wei, en dat proef je!

Je kunt het gelijk ter plekke op eten, maar je kunt ook wat meenemen om op je vakantieadres nog even na te genieten, zorg dan wel voor een koeltas.

Ferme du Grand Pacey

Waar? Le Grand Pacey, Vezins (plattegrond)
Openingstijden?
2018: op woensdag- en zaterdagmiddagen, van 14u30 tot 18u

IJs van de familie Bidard

De sympathieke familie Bidard maakt hier met passie geweldig lekker ijs! De specialiteiten van het huis zijn: calvados, peer en karamel. Onze favoriete smaak? Caramel au beurre salé (gezouten karamelijs).

Breng vooraf een bezoek aan de Abdij van Lonlay en de middeleeuwse stad Domfront. Wist je trouwens dat het vanaf de abdij van Lonlay maar 20 minuten is naar Mortain, hier vind je de grootse waterval van West-Frankrijk.

Na dat bezoek heb je natuurlijk wel een ijsje verdiend!

La Ferme Bidard

Waar? Lieu-dit La Guerche Carrée, Lonlay l'Abbaye (plattegrond)
Openingstijden?
woensdag van 14u tot 17u en zaterdag van 10u tot 12u30 en van 14u tot 17u

De koeien grazen het grootste gedeelte van het jaar in de wei
Niet te missen